Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας

Η Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας δημιουργήθηκε το 1992, όταν η πρώην ανορεξική και νυν συγγραφέας Mary Evans Young άκουσε ότι μια νεαρή έφηβη αυτοκτόνησε γιατί ‘δεν μπορούσε να αντιμετωπίσει το πάχος της’. Ετυμολογικά, ο όρος ‘δίαιτα’ σημαίνει ‘το σύνηθες ποσό και είδος τροφίμων και ποτών που λαμβάνονται από ένα άτομο από μέρα σε μέρα’ (Ιατρικό Λεξικό Dorland’s)....